<ぬか壼 (ブルーホワイト)*10月末より出荷>女性一人でも扱いやすいコンパクトな信楽焼のぬか壺。

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商品説明

ぬか壼(ブルーホワイト)

ぬか壼_全体写真

美味しさを引き立てる陶器のぬか壼!

陶器製のぬか壺は、熱伝導が低く保温性があるので、微生物の発酵に適する安定した環境が作られやすいのが特徴です。化学物質の染み出しやニオイ移りも少ないというメリットも。ぬか漬けが初心者という方にも、安心してご利用いただけます。

ぬか壼02

実は簡単!そのまま野菜を漬けるだけ。

ぬか漬けと聞くと、「なんだか手間がかかって難しそう。」というイメージもありますが、実はそんなに難しくありません!ぬか床は、スーパーなどでもたくさん販売されているので、初めての方は市販のものを利用するのがおすすめです。約1.0〜1.5kgのぬか床を用意いただくと、ちょうどいい分量になります。

ぬか壼03

ぬか床を用意したら、あとはお好みの食材を漬け込むだけです。翌日には、美味しい自家製のぬか漬けが出来上がります。料理で余ってしまった端材などもぬか漬けになるので、食材を無駄にしないのもいいですね!

ぬか漬け

女性一人でも扱いやすいサイズ感

料理研究家の寺本さんがこだわったのは、“コンパクトで女性一人でも扱いやすい”ということです。これまでのぬか壼は、どうしても容量の大きいものが主流だったため、ぬか床を入れると動かすのも負担でした。でもこのぬか壼は、小ぶりなサイズなので女性一人でも扱いやすく、持ち運びも大きな負担になりません。

ぬか壼04

これぐらいの大きさなら、一人暮らしの方でも気軽にぬか漬けを始められそうです。

冷蔵庫に入れて保管ができる!

コンパクトなサイズであるもう一つの理由は、冷蔵庫で保管できるためです。冷蔵庫や野菜室で漬ければ、臭いや毎日かき混ぜる心配がなく、ぬか床の世話も簡単なので、忙しい人にぴったりの漬け方です。でも容器が大きすぎると、冷蔵庫に入らなかったり場所を取り過ぎてしまうこともありますが、こちらのぬか壼では、そのような心配はいりません。

 ぬか壼05

また、蓋には取手をつけずにフラットに仕上げているため、上にモノを置けたりと、収納時にも便利です。

深みのある3つのカラー

丸みあるフォルムで、陶器らしい風合いを生かした、深みのあるブルーグリーン・ブルーホワイト・イエローのカラーバリエーション。こだわりの道具に囲まれた素敵なキッチン空間にも、すっと馴染んでくれそうです。

ぬか壼カラーバリエーション

別カラーの ブルーグリーンイエローをご希望の方は各商品ページにてご確認ください。 をご参照ください。

【本商品の品質について】

*製品の性質上、釉薬の色味の個体差や表面にピンホール(細かな穴)などがありますが、品質に問題のない社内検品済み商品ですので、陶器ならでは風合いとしてお楽しみください。

ぬか壼のピンホール

品質の詳細につきましては、<こちら>をご参照ください。

商品詳細

サイズ w160×D160×h150(mm)
仕様 信楽焼ぬか壼
カラー ブルーホワイト
付属品 本体
電子機器 食洗機:◯ 
注意事項 ・商品の色、柄、寸法はひとつひとつが手作業で作っております。その為、写真と多少の違いが生じる場合がございます。また、パソコンの環境(モニター)により、商品の見え方も多少異なります。
・持ち運ぶときは、両手でしっかりお持ちください。片手で無理な持ち方をすると割れや破損の恐れがあります。
・陶製品はデリケートで破損しやすいです。取り扱いには十分、お気をつけ下さい。
・食洗機の使用は可能ですが陶製品を長持ちさせるには手洗をお勧めします。 また詰め込みすぎは破損の原因となりますので気を付けてお使いください。

配送・返品に関して

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ぬか壼 (淡青)

ぬか壼 (ブルーホワイト)*10月末より出荷

  • ギフト梱包可
  • メッセージカード
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商品番号 nukatsubo03

販売価格10,560円(本体価格:9,600円 + 消費税:960円)

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