コダワリ１

二重蓋で
吹きこぼれを少なく！

コダワリ３

対流が起こるから
ムラなく炊ける！

オールマイティのクッキングウェアです。
電子レンジ・オーブン直火のいずれにもご使用いただけます。
約500℃の急激な温度変化にもビクともせず、冷凍庫からガスコンロへ
急に温めるという使い方もできます。
これひとつで焼く・炒める・煮る・茹でる・炊くなど幾通りもの調理ができます。

梅干ごはん

土鍋で炊くごはんの『基本編』。
おこげを作って、ほっくり混ぜて、
酸っぱさと香ばしさで、お かずはいらない！

【材料／２人分】
米・・・２カップ
水・・・２カップ
梅ぼし・・・２個

【作り方】
（１） 米をとぎ、ざるに上げ、約１０分以上おく。

（２） 鍋に米と水をいれ、梅ぼしをのせる。

（３） 蓋をして、強火で約１０分。
上蓋の蒸気穴から、湯気が　勢いよく出てきたら火を止める。
途中の火加減はいりません。

（４） 蒸気が一気に吹き上げ、残っている水分がとぶ。
そのまま１０分蒸らす。

（５） 蓋を開け、軽く混ぜ、濡れふきんをかけ、上蓋をして食卓へ。